10 Класс Тема: Многоатомные спирты Цель урока icon

10 Класс Тема: Многоатомные спирты Цель урока


Скачать 11.23 Kb.
Название10 Класс Тема: Многоатомные спирты Цель урока
Размер11.23 Kb.
ТипУрок




10 Класс Тема: Многоатомные спирты

Цель урока: Познакомить учащихся с многоатомными предельными спиртами-

диолами и триолами, особенностями их строения и химическими

свойствами.

План урока: 1. Задача.

2. Опрос: а) Химические свойства спиртов

б) Отдельные представители предельных одноатомных спиртов.

3. Новая тема: « Многоатомные спирты»

Демонстрации: Качественная реакция на многоатомные спирты

на столах: 1.пробирка с раствором глицерина

2. CuSO4 и NaOH

3.пустая пробирка

Урок можно показать на мультимедийной установке. « Уроки химии 10-11 классы. Виртуальная школа»


Ход урока:


1.Задача: При сгорании органического вещества массой 380 г образовалось 336л CO2 и

360 г H2O.Плотность паров этого вещества по азоту 2.71. Определите формулу этого вещества.

2. Опрос. : а) Химические свойства спиртов

б) Отдельные представители предельных одноатомных спиртов


3. Новая тема: Многоатомные спирты


А. Двухатомные спирты, диолы или гликоли


1. Строение: CH2-CH2 CH2-CH-CH3



OH OH OH OH

В данном случае происходит смещение электронной плотности к двум атомам кислорода

( электронная плотность равномерно распределяется между ними), в результате отрицательный заряд у кислорода понижается и водород становится более подвижным.

Т.е. двухатомные спирты более активные, чем одноатомные.

Расположение двух гидроксильных групп у одного атома углерода

СH3- CH-OH

\

OH невозможно!

2. Общая формула

CnH2n+2 O2

3. Номенклатура.

МНК Рациональная


CH2-CH2 этандиол этиленгликоль

| |

OH OH


CH2-CH-CH3 пропандиол -1,2 пропиленгликоль

| |

OH OH


CH2-CH-CH2- СH3 бутандиол -1,2 бутиленгликоль

| |

OH OH

………. ………. ………

4. Изомерия

1. Структурная: а) изомерия радикала


CH2(OH)-C(OH)- СH3

|

CH3 2 –метилпропандиол-1,2

б) изомерия по положению функциональной группы

CH2-CH2-CH- СH3

| |

OH OH бутандиол-1,3


5.Получение

1) из дигалогенопроизводных

вода

CH2-CH2 + 2KOH CH2-CH2 + 2KCl

| | | |

Cl Cl OH OH


2. из алкенов KMnO4

СH2=CH2 + [O] + H2O CH2- CH2

| |

OH OH


^ 6.Физические свойства

Все гликоли жидкости, а старшие – твёрдые вещества, т.к. молекулы могут образовывать водородные связи( есть группа –ОН).

Ядовиты!


^ 7. Химические свойства.

Диолы вступают во все реакции характерные для спиртов, но эти реакции протекают гораздо легче.

СH2-OH CH2- O-NO2

| + 2HO-NO2 | + 2H2O

CH2-OH CH2-O-NO2

динитроэтандиол, динитроэтиленгликоль

взрывчатое вещество


Качественная реакция с гидроксидом меди( в отличие от одноатомных спиртов, многоатомные спирты взаимодействуют с гидроксидами металлов)




Синий комплекс- хилат


^ 8. Отдельные представители: Этандиол или этиленгликоль

Это бесцветная сиропообразная жидкость, сладкая на вкус, очень ядовита,

tкип= 1970C Применяют при производстве лавсана, взрывчатых веществ и незамерзающих жидкостей- антифризов.


Б. Трёхатомные спирты, триолы или глицерины.

Простейший трёхатомный спирт –глицерин.

^ 1. Строение СH2 OH

|

CH OH

|

CH2 OH

Трёхатомные спирты более активны, чем одноатомные и двухатомные

Водород в гидроксильных группах трёхатомных спиртов более подвижен, чем в двухатомных и одноатомных спиртах.


2. Получение

а) из жиров( реакция гидролиза или омыления жиров)

б) из непредельных углеводородов


3. Физические свойства

Густая сиропообразная жидкость, сладкая ,тяжелее воды ,хорошо растворима в воде,

безводный глицерин очень гигроскопичен, tкип=2900C.

Не ядовитый!

^ 4. Химические свойства.

Проявляет все свойства спиртов. Кислотные свойства проявляются сильнее, чем у одноатомных и двухатомных спиртов,но окраску индикаторов не изменяет.

Важной реакцией является реакция с азотной кислотой.

СH2-OH CH2-O- NO2

| + 3HO-NO2 | + 3H2O

CH -OH CH- O- NO2

| |

CH2-OH CH2 –O-NO2

тринитроглицирин- взрывчатое вещество, применяется для производства динамита.

Качественная реакция с гидроксидом меди

СH2-OH CH2 - O O –CH2

| + Cu(OH)2 | Cu | + 2H2O

CH - OH CH - O O –CH

| | |

CH2 -OH CH2-OH HO-CH2

Синий комплекс- хелат

5.Применение

а) при производстве динамита

б) в пищевой промышленности для подслащивания вин, ликёров и лимонада

в) для производства невысыхающих красок в полиграфии

г) в косметологии

д) в кожевенном деле,

е) в фармакологии.

Д/З $27 упр27-32

Похожие:

10 Класс Тема: Многоатомные спирты Цель урока icon10 Класс Тема: Многоатомные спирты Цель урока
Урок можно показать на мультимедийной установке. «Уроки химии 10-11 классы. Виртуальная школа»
10 Класс Тема: Многоатомные спирты Цель урока iconПлан урока : Опрос а многоатомные спирты строение и номенклатура б многоатомные спирты физ и хим свойства С. р тема: Генетическая связь спиртов. Новая тема: «Фенолы»
Фенолами называются производные ароматических углеводородов, получающиеся из последних в результате замещения одного или нескольких...
10 Класс Тема: Многоатомные спирты Цель урока iconПсихолого-педагогический анализ урока
Общие сведения об уроке: дата, школа, класс, предмет, тема урока, цель и тип урока, количество учащихся в классе, из них присутствовало...
10 Класс Тема: Многоатомные спирты Цель урока iconКонспект по физической культуре в 4 классе. Тема урока : гимнастика в 4 классе
Цель урока: создание устойчивой Обучение комплексу физических упражнений для формирование правильной осанки. Овладеть техникой кувырка...
10 Класс Тема: Многоатомные спирты Цель урока iconПлан урока 7A класс. 21. 11. 2012 Тема : Unit 6 What a city. Present Perfect with just, already and yet

10 Класс Тема: Многоатомные спирты Цель урока iconКонспект урока Составитель учитель мобу «сош №76» г. Оренбург Никлесова О. В. Конспект урока Учебный предмет Физическая культура
...
10 Класс Тема: Многоатомные спирты Цель урока iconУрок "Война за независимость в сша". 7-й класс Вид урока: смешанный Цели урока
...
10 Класс Тема: Многоатомные спирты Цель урока iconКонспект урока по физической культуре для 5 класса (по фгос)
Цель урока: Овладение способами оздоровления и укрепления организма учащихся посредством занятий волейболом
10 Класс Тема: Многоатомные спирты Цель урока iconУрока: "Понятие о глаголе. Спряжение глаголов с личными окончаниями."
Русский язык, 5 "А" Класс. Тема урока: "Понятие о глаголе. Спряжение глаголов с личными окончаниями."
10 Класс Тема: Многоатомные спирты Цель урока iconУрока: "Понятие о глаголе. Спряжение глаголов с личными окончаниями."
Русский язык, 5 "А" Класс. Тема урока: "Понятие о глаголе. Спряжение глаголов с личными окончаниями."
10 Класс Тема: Многоатомные спирты Цель урока iconУрок 1 Одноатомные спирты
Основные понятия впервые вводимые: Одноатомные спирты, функциональная группа, водородная связь
Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Документы


При копировании материала укажите ссылку ©ignorik.ru 2015

контакты
Документы