Правила и положения конкурса общие положения: к участию приглашаются все бармены достигшие 18-го возраста

"ANGOSTURA GLOBAL COCKTAIL CHALLENGE-2013"  МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОНКУРС БАРМЕНОВ  РОССИЙСКИЙ ОТБОРОЧНЫЙ ЭТАП  ^ ПРАВИЛА И ПОЛОЖЕНИЯ КОНКУРСА Общие положения: К участию приглашаются все бармены достигшие 18-го возраста. Необходимо разработать два рецепта оригинальных  коктейлей категории Short Drink (от 90 мл до 120 мл) и Long Drink (от  150 мл), по одному в каждой категории. К названию каждого коктейля должны быть пояснения, почему выбраны такие названия. Участник должен сделать фото с бутылкой рома или битера Angostura и опубликовать его (Check-in) на facebook.com (ссылку на опубликование прислать в заявке). В финал выходят 10 участников. Один участник может отправить только одну заявку. Все рецепты должны быть написаны в миллилитрах (мл). Использование понятия «дэш» может применяться только по отношению к битерам. Также, все фруктовые соки  прописываются в миллилитрах, например: «выжать лайм» не принимается. Один коктейль должен обязательно содержать битер: Angostura Aromatic Bitter или Angostura Orange Bitter.  Другой  коктейль должен быть на основе ромов Angostura:  Reserva,  5 Years Old,  Angostura 7 Years`Old. Оба коктейля  могут одновременно содержать и ромы и битеры Angostura.  Использование других ромов или битеров на конкурсе запрещено. В финале, организаторы предоставят только битеры и ром. Все остальные ингредиенты участник приносит с собой, включая соки, воды, фрукты и ягоды. Рецепт каждого коктейля должен содержать не более 7-ти ингредиентов, включая соки, сиропы, капли, щепотки, дэши. Украшение не считается ингредиентом коктейля. Заготовленные дома ингредиенты, либо смеси ингредиентов запрещены. Использование свежих соков, белка яиц разрешено. Если рецепт включает другие алкогольные напитки, то они должны быть из портфеля компании «SIMPLE» (см. список), исключением являются  марочные ликеры и вермуты. Названия коктейлей содержащие ругательный сленг, сексуальные слова или слова, ассоциируемые с наркотическими веществами – запрещены. С отправкой заявки на участие в конкурсе участник подтверждает своё согласие на передачу авторских прав на коктейли  дому Angostura. Все участники дают своё согласие на использование своих фотографий в прессе для PR нужд. Судейство: Каждый участник оценивается профессиональным и дегустационным жюри. Приготовление коктейля будет проходить перед профессиональным жюри, которое будет оценивать презентацию, технику и профессиональный уровень участника. Решение жюри является окончательным и обжалованию не подлежит. Напитки могут быть смешаны или взбиты вручную или с помощью блендера. Участники используют собственное оборудование. Коктейль может быть подан в бокале любого вида, либо в любом другом безопасном виде посуды. Вся посуда предоставляется самими участниками. Использование других логотипов на посуде, оборудовании или форме участников запрещено. Украшения могут быть заготовлены заранее. Во время приготовления коктейль участник должен пояснить жюри суть своего рецепта и название. Каждый участник будет оцениваться по критериям, которые указаны в оценочном листе. Члены жюри не должны обсуждать выступления участников до вынесения своих личных оценок. Дегустационное жюри оценивает коктейль по аромату, вкусу и внешнему виду. Оценки профессионального жюри и дегустационного суммируются. Список напитков от компании «Simple» Ром Angostura Reserva Ром Angostura 5 Years Old Ром Angostura 7 Years`Old Angostura Aromatic Bitter Angostura Orange Bitter Коньяк «Hine» Виски «Scottish Leader» Виски «Black Bottle» Виски «Bunnahabhain» Граппа «Nonino» Ликеры «Joseph Cartron» Сиропы и пре-миксы «Finest Call»

Похожие:

	Правила и положения конкурса общие положения: к участию приглашаются все бармены достигшие 18-го возраста Необходимо разработать два рецепта оригинальных коктейлей категории Short Drink (от 90 мл до 120 мл) и Long Drink (от 150 мл), по...		Свод правил подачи объявления Общие положения К подаче объявления допускаются лица, достигшие 16 летнего возраста, являющиеся участниками группы
	Правила конкурса «Viva Испания, Viva Bebe!» Общие положения Общество). Правила определяют порядок проведения конкурса и обязательны для исполнения всеми участниками указанного конкурса. Конкурс...		Правила проведения конкурса «Уральские пельмени» (далее «Конкурс») Общие положения Адрес страницы Конкурса в информационной сети Интернет: группа «Телеканал стс (г. Барнаул)» на сайте «ВКонтакте»
	Правила проведения конкурса «Барнаул ждет «Молодежку» (далее «Конкурс») Общие положения Адрес страницы Конкурса в информационной сети Интернет: группа «Телеканал стс (г. Барнаул)» на сайте «ВКонтакте»		Правила участия в конкурсе К участию в конкурсе допускаются лица, являющиеся гражданами Российской Федерации, достигшие 16 летнего возраста, заполнившие анкету...
	Конкурс проводится в период с 23. 05. 2013 по 14. 06. 2013 К участию в Конкурсе допускаются все лица, законно проживающие в Российской Федерации, на момент подачи заявки достигшие возраста...		Правила Конкурса «Лучший пилот gt-r» Общие положения Организатором Конкурса является Общество с ограниченной ответственностью «Ниссан Мэнуфэкчуринг рус», юридическое лицо, созданное...
	Правила проведения Конкурса «Джентльмены в таймлайне» Общие положения Конкурс под названием «Джентльмены в галерее» (далее – «Конкурс») проводится в рамках рекламной кампании «Чикен Бекон Спайси», товарный...		Правила проведения конкурса «Пост-перепост» (далее «Конкурс») I. Общие положения Организатором конкурса «Пост-перепост» является ООО «Медиа-Маркт-Сатурн», юридический и почтовый адрес: 127015, Москва, ул. Новодмитровская,...
	Правила конкурса: к участию в конкурсе допускаются граждане рк, достигшие 18 лет и постоянно проживающие на территории Казахстана Конкурс проводится среди участников группы Tele2 Kazakhstan Вконтакте и подписчиков страницы Tele2Kazakhstan в Facebook